Resep dan Cara Membuat Choco Crinkles Cookies

Resep dan Cara Membuat Choco Crinkles Cookies. Jurnalfakta.com – Cemilan atau makanan ringan memang menjadi salah satu menu hidangan kue yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, apalagi terbuat dari bahan-bahan yang manis seperti cokelat dan vanilla. Nah, kali ini penulis akan memberikan resep Chocolate Crinkles Cookies, yaitu kue yang sangat lezat.

Chocolate Crinkles Cookies ini merupakan cemilan kue yang sangat cocok dibuat cemilan saat santai bersama keluarga. Cara membuat Choco Crinkles Cookies sangat mudah, jadi Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah.

Resep Choco Crinkles Cookies ini penulis kutip dari akun Instagram @fatmahbahalwan, semoga resep dan cara membuat Cocho Crinkles Cookies ini bermanfaat dan menjadi koleksi resep Anda dirumah.

Coba Resep Ini : 2 Resep Cemilan Pisang, Cemilan Lezat Saat Santai

Resep dan Cara Membuat Kue Choco Crinkles Cookies

Pertama-tama Anda harus mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, diantaranya.

Bahan A :
60 gr butter
25 gr DCC

Bahan B :
3 butir telur
100 gr gula halus (saya pakai 80gr)
1/2 sdt Vanila

Bahan C :
230 gr terigu segitiga
20 gr coklat bubuk
1 sdt Baking powder double acting (saya 1,5 sdt BP biasa)

Bahan D :
Gula halus secukupnya (bukan gula donat ya)

Setelah bahan-bahan sudah tersedia, saatnya Anda memulai membuat Chocolate Crinkles Cookies nya. Untuk cara membuatnya silahkan Anda ikuti cara nya dibawah ini.

Cara Membuat Choco Crinkles Cookies

1. Lelehkan bahan A, sisihkan, biarkan dingin
2. Mixer bahan B hingga kental putih pucat. Kecilkan kecepatan mixer, masukkan bahan A , aduk rata saja. Matikan mixer.
3. Masukkan bahan C, aduk dengan spatula.

Nah, di langkah ini adonan akan terlihat lembek/ lengket seperti kurang tepung tp jangan terkecoh karena memang teksturnya seperti itu dan JANGAN DITAMBAH TEPUNG.

4. Masukkan adonan kedalam kulkas kurang lebih 1 jam. Timbang adonan @10gr, bulatkan kemudian gulingkan ke Bahan D (gula halus).
5. Tata di atas loyang yg sudah dialasi baking paper
6. Oven dengan suhu 150°C selama 40 menit hingga kue kering dan retak-retak.
7. Angkat dan dinginkan. Siap di tata cantik dalam toples 

Kue ini sangat cocok dibuat cemilan saat santai, apalagi pada bulan suci Ramadhan atau Puasa, pasti kue Chocolate Crinkles Cookies cocok menemani buka puasa Anda.

Saat lebaran jangan lupa untuk menghidangkan kue ini ya Bund. Karena Choco Crinkles Cookies juga merupakan kue yang lezat dan cocok di hari raya idul fitri.

Nah, penasaran dengan rasa Choco Crinkles Cookies ini, yuk segera mencoba dengan resep dan cara membuat Choco Crinkles Cookies seperti yang telah dijelaskan di atas. Semoga bermanfaat.