Resep dan Cara Membuat Gluten Free Oat Cookies, Jurnalfakta.com – Gluten Free Oat Cookies adalah salah satu kue kering yang memiliki rasa lezat. Kue kering ini sering kali dijadikan hidangan saat santai sambil minum teh maupun kopi.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Choco Crinkles Cookies
Bagi Anda yang penasaran dan ingin mencoba membuat Gluten Free Oat Cookies, Anda bisa mencoba menggunakan resep dan juga cara membuat Gluten Oat Cookies berikut ini.
Ada beberapa bahan yang harus Anda persiapkan untuk membuat Gluten Free Oat Cookies diantaranya:
Bahan A:
145 gr butter
80 gr palm sugar
100 gr gula pasir ( saya kurangi jadi 80gr)
1/2 sdt garam
Bahan B:
1 btr telur
1 sdt vanila extract
Bahan C:
145 gr tepung Gluten Free
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
Bahan D:
45 gr oat meal
100gr chocochips
Setelah semua bahan sudah siap, saatnya Anda bisa memulainya dengan cara dibawah ini.
Cara membuat Gluten Free Oat Cookies
1. Mixer bahan A sampai rata, masuk bahan B , mixer lagi sampai rata.
2. Masuk bahan C dan bahan D yang sudah di ayak dan aduk rata terlebih dulu, lalu aduk ratakan dengan spatula.
3. Ambil 1 scoop adonan , tata di loyang yang sudah di alas baking paper anti lengket.Tekan pipihkan perlahan adonan cookies ketebalan 8mm kurang lebih. Lalu panggang di oven 170 derajat Cel 20-25 menit. Setelah matang , biarkan dingin di cooling rack.
Note: untuk bentuk kepala bear, ambil 1 scoop adonan, bulatkan lalu pipihkan dengan tangan,bentuk 2 bola kecil untuk telinga bear, lalu tempel pipihkan. Beri 2 butir chocochips untuk mata. Panggang setelah matang baru dan sudah tidak panas , gambar muka bear dengan chocolate leleh.
Nah, itulah resep dan cara membuat Gluten Free Oat Cookies yang lezat. Semoga bermanfaat.
