Jurnalfakta.com – Bisnis Kantin Kantoran, apakah menjanjikan?. Kantor atau Perkantoran menjadi salah satu tempat bekerja yang banyak sekali aktivitasnya. Banyak karyawan yang bekerja disana, dan banyak juga hal-hal atau urusan yang dikerjakan. Nah, soal urusan perut menjadi urusan yang tidak bisa di tinggalkan.
Dengan banyaknya aktivitas di kantor, tentu akan membuka peluang besar bagi Anda yang ingin bisnis kantin kantoran. Tetapi, cara bisnis kantin di kantor tentu berbeda dengan cara bisnis kantin di sekolah. Sehingga Anda perlu mengetahui beberapa panduan sebelum memulai usaha atau bisnis kantoran tersebut.
Bisnis Kantin Kantoran Apakah Prospeknya Menjanjikan?
Menjanjikan tidaknya tergantung jenis kantor atau perkantorannya, jika kantornya besar maka peluangnya juga besar, jika kantornya kecil maka peluangnya juga cukup kecil. Karena, jumlah karyawannya bisa dilihat dari jenis dan besar kecilnya perkantoran tersebut.
Memang tidak mudah jika ingin memulai usaha atau bisnis kantin di kantor atau perkantoran, banyak hal yang harus dilakukan sebelum memulainya. Seperti, harus mendapatkan izin terlebih dahulu dari pihak kantor yang ingin Anda tempati untuk usaha kantin.
Selain itu, Anda juga harus mengetahui tempat dan lokasi nya, apakah masih ada tempat untuk digunakan sebagai kantin atau tidak. Intinya survey lokasi gitu.
Jika Anda tertarik untuk memulai bisnis kantin di kantor atau perkantoran, silahkan simak panduan berikut ini.
Pastikan Lokasi Tersedia
Pertama, hal yang harus Anda lakukan adalah mengecek apakah kantor tersebut masih ada tempat untuk dibuat kantin atau tidak. Ini perlu Anda survey terlebih dahulu, dan pastikan juga tempat tersebut strategis.
Selain itu, pemilihan tempat harus Anda jadikan prioritas utama, karena jika tempat yang Anda pilih berada cukup jauh maka karyawan atau pekerja di kantor enggan datang. Jika tempat kantin Anda cukup dekat dengan kantor maka kemungkinan besar karyawan akan datang ke kantin Anda.
Agar Bisnis Kantin Kantoran Bisa Sukses, Pastikan Kantornya Besar dan Banyak Karyawan
Kantor atau perkantoran yang besar dan banyak karyawan tentu akan membuka peluang bisnis kantin Anda akan sukses. Anda bisa mencari kantor BUMN atau Kantor besar yang perkantoran tersebut tidak pindah-pindah.
Selain itu, Anda juga harus tau karyawan yang bekerja di kantor tersebut banyak atau tidak. Karena jika karyawannya sedikit maka profit yang akan Anda dapatkan juga sedikit, begitu juga sebaliknya. Jadi, Anda perlu mengecek jumlah karyawannya terlebih dahulu sebelum Anda memulai usaha atau bisnis kantin di kantor.
Anda juga jangan memilih kantor yang berada di ruko-ruko, karena sudah pasti kantor tersebut kecil. Tetapi, jika disekitar ruko banyak kantor-kantor lain, maka tidak ada salahnya Anda membuka kantin di sekitarnya.
Anda Harus Cek Persaingannya
Kenapa Anda harus cek persaingannya?. Ini menjadi hal yang sepele tapi sangat penting. Jika di dalam kantor atau perkantoran sudah ada banyak kantin, maka peluang Anda membuka kantin di kantor semakin sedikit.
Sebaliknya, jika kantin di kantor masih sedikit maka peluang Anda untuk membuka kantin terbuka lebar. Selain itu, Anda juga harus cek kantin-kantin yang sudah ada di kantor menyajikan menu apa saja. Jika Anda sudah tau semua itu, maka Anda bisa membuka kantin dengan menu yang berbeda atau menu yang belum ada di kantin-kantin lain.
Ini akan membuat persaingan Anda minim, dan ini juga akan membuat peluang sukses bisnis kantin di kantoran Anda semakin lebar.
Sajikan Menu Makanan Yang Beda Dengan Yang Lain
Menyajikan Menu makanan yang beda dengan yang lain merupakan strategi marketing terbaik untuk bisnis kantin kantor atau perkantoran. Sebelum Anda memulai membuka usaha kantin di kantor, maka Anda perlu survey menu makanan apa saja yang sudah di sajikan oleh kantin-kantin lain.
Setelah Anda survey tentu Anda akan tahu menu apa yang belum ada disitu, dengan begitu maka Anda bisa menyajikan menu yang belum ada di kantin kantor. Ini akan membuka peluang besar bagi bisnis kantin Anda. Karena tentu akan minim persaingan.
Selanjutnya, setelah Anda menentukan menu makanan yang akan tersedia di kantin Anda, maka Anda harus menyajikan menu tersebut dengan cita rasa yang enak dan menarik. Buat pembeli penasaran dengan menu makanan Anda dengan begitu maka calon pembeli akan tertarik dan penasaran ingin mencicipi menu di kantin Anda.
Pastikan Tempatnya Bersih dan Nyaman
Jika ingin kantin Anda banyak pengunjungnya, pastikan tempat kantin di kantor milik Anda bersih dan nyaman. Kita tahu kalau karyawan atau pekerja di kantor sudah lelah dengan aktivitasnya, dengan begitu tentu mereka ingin melepas lelah dengan mengisi perut.
Dan, mereka juga ingin tempat untuk mengisi perut atau makan harus bersih dan nyaman, agar selera makannya tidak hilang karena tempatnya kotor dan berantakan.
Anda harus cermat dalam menata ruangan kantin kantor milik Anda, atur semenarik mungkin agar pembeli yang datang bisa nyaman saat makan. Selain butuh makan, pembeli juga butuh kenyamanan. Ini harus betul-betul Anda perhatikan sebelum membuka bisnis kantin kantoran.
Patok Harga Yang Wajar
Setelah Anda sudah mendapatkan tempat, memiliki menu makanan, selanjutnya yaitu menentukan harga menu makanan di kantin. Untuk mematok harga Anda juga harus memikirkan secara matang, jangan sampai Anda rugi nantinya.
Bagaimana cara mematok harga yang sesuai?
Sebelum mematok harga, Anda harus mengakumulasi dengan modal yang Anda keluarkan, seperti menyewa tempat, bahan baku dan barang-barang lainnya. Dengan begitu maka Anda akan mengetahui berapa harga menu makanan di kantin nantinya.
Perlu di ingat, setelah Anda menemukan berapa besarnya harga makanan nantinya, Anda juga harus menyesuaikan dengan jenis kantor atau perkantoran yang Anda tempati. Jika kantor tersebut memang gaji karyawannya tinggi Anda bisa mematok harga makanan yang sesuai. Begitu juga sebaliknya.
Jangan mengasih harga terlalu mahal, dan juga jangan mengasih harga terlalu murah. Jika harga makanan di kantin Anda mahal, kemungkinan besar karyawan enggan membelinya, jika harga nya terlalu murah karyawan juga akan berfikir lagi untuk datang ke kantin Anda.
Maka dari itu, Anda perlu cermat dan Anda harus memperhitungkan dengan matang mengenai harga menu makanan yang ada di kantin Anda.
Kesimpulannya:
Memang tidak mudah memulai bisnis kantin kantoran, karena tidak seperti bisnis kantin di sekolahan. Kebanyakan yang bekerja atau karyawan di kantor adalah orang dewasa yang mengerti masalah rasa dan harga.
Rasa yang enak tapi harga cukup mahal tidak berarti kantin Anda sepi, yang penting rasa makanan yang Anda sajikan sesuai dengan harga yang Anda patok. Dan tidak berarti rasa asal-asalan tapi harga murah akan selalu ramai, malah bisa jadi akan sepi karena rasa makanannya kurang begitu enak.
Harga, rasa, tempat menjadi poin penting yang tidak boleh Anda sepelekan saat ingin membuka usaha atau bisnis kantin kantoran.
Saya Masih Pemula, Belum Mengerti Soal Harga, Rasa dan Tempat, Bagaimana?
Jika Anda pemula dan tidak tahu mengenai harga, rasa dan tempat yang sesuai, dan ingin membuka bisnis kantin kantoran, Anda bisa mencari partner, atau teman yang mau di ajak kerjasama. Namun, pilihlah partner yang memang sudah mengetahui atau memiliki pengalaman dalam soal menentukan harga, membuat masakan yang enak dan juga bisa menata ruangan dengan rapi dan nyaman.
Asalkan Anda memiliki modal yang cukup, Anda tidak akan sulit mencari orang yang mau di ajak kerjasama. Jika partner Anda tidak memiliki modal, maka Anda bisa memodali dan partner Anda yang menjalankannya. Untuk urusan bagi hasil itu opsional atau rahasia Anda dan partner Anda. Yang penting sesuai dan adil.
Selain itu, Anda juga harus memperhatikan beberapa panduan bisnis kantin kantoran yang telah disebutkan di atas. Agar usaha atau bisnis kantin di kantor milik Anda bisa sukses dan sesuai harapan.
-
Ping-balik: Tips Jitu Menentukan Lokasi Untuk Bisnis Makanan Dan Minuman | Jurnalfakta.com