Jurnalfakta.com – Cara mudah membuat Korean Fried Chicken. Pasti kita semua sudah tidak asing lagi dengan olahan ayam goreng ini. Selain itu kita juga sering menjumpai ayam Fried Chicken. Memang sudah umum cara memasak ayam Fried Chicken ini. Namun, apakah Anda pernah membuat atau mencoba makan Fried Chicken Korean?
Nah, jika Anda belum mencoba atau tidak pernah menemui Korean Fried Chicken, Anda bisa mencoba membuat sendiri Korean Fried Chicken ini dengan resep dan cara membuat Korean Fried Chicken berikut ini.
Korean Fried Chicken
Resep ayam Korean Fried Chicken ini merupakan cara olahan ayam dengan meniru olahan dari Korea, dimana resep ini belum banyak dipakai di Indonesia. Walaupun begitu, untuk masalah rasa dan kerenyahan nya tentu tidak bisa Anda ragukan lagi.
Baca Resep Lainnya: Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Nila Bumbu Kemangi
Bahan-bahannya juga tidak terlalu sulit, dan hampir mirip dengan bahan yang sering digunakan oleh pedagang Fried Chicken pada umumnya, namun ada beberapa bahan yang membuat Korean Fried Chicken ini lebih sedap dan Cryspi dibandingkan dengan Fried Chicken yang ada di pasaran.
Resep ini admin ambil dari koleksi resep @dada.tastes. Jadi, jika Anda semua penasaran silahkan Anda coba langsung dirumah.
Sebelumnya Anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat Korean Fried Chicken nya, yaitu:
Bahan-Bahan:
- 4 sayap ayam
- 1.5 sdt garam
- 1 sdt lada hitam
- 3 sdm tepung jagung
- 1 sdm @FiberCreme
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm saus gojuchang/cabe
- 1 sdm gula
- 1 sdm madu
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt perasa
- Air secukupnya
- Biji wijen secukupnya
Setelah bahan-bahan nya sudah dipersiapkan, saat nya Anda memulai membuat Korean Fried Chicken nya. Cara nya silahkan Anda simak dibawah ini.
Cara Membuat Korean Fried Chicken
- Bersihkan sayap ayam, marinasi dengan garam, lada hitam, FiberCreme dan tepung jagung diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng sayap ayam hingga krispi matang angkat dan sisihkan.
- Panaskan wajan tumis bawang putih sampai wangi masukkan saus gojuchang/cabe, gula, madu, kecap asin, perasa dan air secukupnya, masak sampai saus mengental baru masukkan sayap ayam goreng tadi, aduk rata.
- Taburi biji wijen dan sajikan selagi panas.
Rasa nya pasti beda dengan Fried Chicken yang di jual di pasaran, karena ini merupakan Fried Chicken ala Korea. Dilihat dari bahan-bahan nya saja sudah bisa di tebak jika nantinya Fried Chicken ala Korea ini rasanya sangat lezat dan tentu saja Cryspi.
Baca Resep Lainnya: Cara dan Resep Gulai Kepala Ikan Kakap, Mudah dan Lezat!
Nah, bagaimana apa Anda penasaran? Jika iya maka silahkan Anda coba dengan resep dan cara membuat Korean Fried Chicken seperti yang telah dijelaskan di atas. Selamat Mencoba!
