Resep Kangkung Bumbu Rujak, Lezat dan Mudah

Jurnalfakta.com – Cara dan Resep Kangkung Bumbu Rujak, Lezat dan Mudah. Bosan dengan masakan kangkung yang itu-itu saja? Kini Anda bisa mencoba resep kangkung bumbu rujak yang pasti lezat dan gurih. Cara membuat Kangkung bumbu rujak tidak begitu sulit.

Nah, disini jurnalfakta.com akan memberikan resep dan cara membuat Kangkung bumbu rujak yang lezat dan gurih, yang akan membuat selera makan Anda begitu tinggi.

Selain dibuat menu cak kangkung atau tumis kangkung, sayuran kangkung juga bisa Anda masak dengan kreasi lain seperti kangkung bumbu rujak ini.

Baca Juga: 4 Resep Cilok Bumbu Saus Kacang Lezat

Bahan-bahan untuk membuat kangkung bumbu rujak pun tidak begitu sulit, bahkan malah sering Anda jumpai. Tanpa lama-lama berikut resep dan cara membuat Kangkung bumbu rujak yang lezat.

Resep Kangkung Bumbu Rujak

Bahan-bahan:

1 Ikat kangkung, jika perlu tambah bahan lain seperti kecambah, atau sayur lainnya.

Bumbu rujak:

• 5 Cabe rawit setan
• 2 bulatan Gula merah
• 1 sdt Asam jawa
• 1/4 sachet terasi abc (bakar)
• 2 sdm air panas
• Garam secukupnya

Cara Membuat :

• Potong kangkung agak panjang (bisa potong dua), dan cuci bersih
• Masak air hingga mendidih lalu masukan kangkung dan beri sejumput garam, rebus sebentar saja (jangan terlalu matang). Angkat dan tiriskan
• Campur semua bumbu rujak lalu ulek, tambahkan air panas, aduk rata dan koreksi rasa
• Tata kangkung diatas piring lalu siram dengan bumbu rujaknya. Sajikan.

Bagaimana? Gampang bukan membuatnya?

Sayur kangkung bumbu rujak ini cocok dimakan dengan lauk tempe dan tahu, tanpa memakai sayur tambahan. Apalagi di makan saat nasi dan lauknya masih panas, pasti tambah sedap.

Buat yang penasaran silahkan Anda coba kangkung bumbu rujak nya dengan resep dan cara membuat kangkung bumbu rujak seperti diatas. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.